Suhajda süti

Hozzávalók:

10 dkg kakao
40 dkg cukor
1 dl viz
10 db tojás
5 ek liszt
25 dkg ráma margarin
2 dl Hulala tejszinhab

*

Elkészítés:

A cukorbol és a kakao és viz sziropot fözünk amibe beletesszük egyenként a 10 tójás sárgáját elkeverjük és elveszünk belöle 4 ek nyit A tójások fehérjét felverjük kemény habbá beleteszük a lisztet és a 4 ek kakaos maszát. Sütöpapiral bélelt tepsibe teszük és megsütjük A rámát kikavarjuk habosra Össze kavarjuk a kakaos maszával és a kihült tésztára kenjük Tetejére tejszinhabot teszünk