Hozzávalók:
2 cs rétestészta (12 lap)( 6 rúd lesz belőle), 1/2 kg túró, 1 kisdobozos tejszín kb 1,5 dl, 2 db tojás, 3 egységnyi Yummi, csipet só, mazsola, vanilia aroma,1 db citrom, 1/2 cs makaróni, kb 8-10 dk vaj, és 3 evőkanál tejföl(ezeket összesütöttem egy picit)
Nekem egy rúd kimaradt volna, ezért mákot daráltam és tejben forráztam ezzel töltöttem meg.
*
Elkészítés:
Túrót botmixerrel jól 9sszetörtem, hozzáadtam a tejszínt az édesítőt ( Yummit ) a 2 tojássárgáját, mazsolát vanilia aromát, a 2 tojásfehérjét egy csipet sóval jó keményre felvertem és ezt is hozzákevertem, végül az 1 egész citromot mindenestől lereszeltem és azt is belekevertem, közben a sapagettit forró sós vízben megfőztem, leölítettem, lecsurgattam és hozzákevertem a túróhoz.
A réteslapot egyet konyharuhára fektettem és ecsettel megkentem a tejföl és a vaj keverékével majd ráfektettem a másik lapot azt szintén megkentem majd egy csíkban ráraktam a túrós töltrlékrt és konyharuha segítségével feltekertem.
Amikor mindegyik kész tepsiben van akkor a tetejüket is jól megkentem tejfölös vajas ecsettel.
A mákost ugyanígy készítettem, csak a túró helytt a mákot tettem bele.
Nagyon finom lett !
