Hozzávalók:
Rizsköret:
darált, nyers karfiol
Stefánia:
1 nagyobb sárgarépa
1/2 csésze áztatott tökmag
1/2 csésze áztatott napraforgómag
1 kisebb fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
1 csésze főtt tönkölybúza (elhagyható)
Himalája só ízlés szerint
1 csipet curry
1 tk pirospaprika
1 csokor petrezselyem
*
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgéppel jól összedolgozzuk.
Utána egy nagy tálban még botmixerrel simábbá szoktam varázsolni a hozzávalókat.
Fogunk egy kisebb cukkínit, jól megmossuk, és körbepakoljuk a stefániával.
Megszórtam még szezám sóval is.
Tálaláshoz szeleteljük, ami nem könnyű, de lassan, és türelemmel menni fog.
Jó étvágyat!
