spenótos rizs

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

esp

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

spenótos rizs

Recept leírás:

Hozzávalók:

20 dkg rizs, 4 gerezd fokhagyma,  friss spenót levél, oliva olaj, főtt tojás

*

Elkészítés:

A meg mosott rizst a forró olajon kissé meg forgatjuk, fel öntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Fel forraljuk, kb. öt perc elteltével fedővel le borítjuk. A tüzhelyt el zárjuk alatta,  a rizs a fedő alatt szépen meg puhul. Én villával szoktam kevergetni, így a szemek szépen külön vállnak.
A meg mosott spenótot meg főzzük, le csorgatjuk róla a levét. A zúzott fokhagymát meg futtatjuk az olajon, majd a spenótot apróra vágva bele tesszük, éppen csak kis ideig kavargatjuk. Ezután hozzá keverjük a párolt rizshez, és végül ízlés szerint sózzuk.
Nagyon finom köret.

spenótos rizs

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

spenótos rizs

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!