Spenótos galuska

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Haladó

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg friss spenót
25 dkg liszt
2db tojás
ízlés szerint só, bors, fokhagyma
annyi víz, hogy szaggatható állagú legyen

*

Elkészítés:

A megmosott, és sós vízben megfőtt spenótot lecsepegtetjük, a tojásokkal a liszttel, sóval, borssal, fokhagymával és annyi vízzel hogy szaggatható legyen összekeverjük.
Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, pár percig főzzük és forrón tálaljuk.
Köretként vagy sajttal megszórva önálló fogásként tálaljuk.

Spenótos galuska