Hozzávalók:
Hozzávalók: Kevés zsír, liszt a rántáshoz, 20 dkg. spenót, 3 cikk fokhagyma,tej,+ liazt.
*
Elkészítés:
Elkészítés: A spenót levelet fórró vízzel lefórrázzuk, közben kevés zsiradékon rántás készítünk,hozzáadjuk az aprított fokhagymát. A apenót leveleket csepegtetés utám apró csíkokra vágjuk,és a rántáshoz keverjük.Beletesszük a sót, és elkészítjük a habarást. 3 dl. tej, 2 kanál liszt, összerárzi csomómebtesre és szűrőkanálon keresztűl beleöntjük a főzelékbe. Jól kifórralom, és tükör tojással tálalom.
én a spenót leveleket géppel aprítottam, ami mindent felaprít.De aki szereti lehet mirelit spenóttal is csinálni.
