Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
4
10
30
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
4 tojás
só
vaj
*
Elkészítés:
A lisztet a tojásokkal és a sóval csomómentesre kavarjuk annyi vizzel hogy se kemény se lágy ne legyen.
A nokedliprést a fazékra tesszük teletöltsük tésztával és gyors mozdulattal a fővő vizben nyomjuk.
Mikor feljön a tetejére kész is van,kiszedem egy tányérra vkicsi vajat teszek rá és jól összekavarom(hogy ne ragadjon)
Én egyszrre többet készitek és lefagyasztom.Használat előtti este kiveszem a fagyról ,mikoróban melegitem.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
