Hozzávalók:
2 db krinolin(virsli)
25 dkg spagetti
30 dkg apró gomba
1 hagyma
200 ml tejföl
olaj
só
bors
vegeta
petrezselyemzöld
1 evőkanál étkezési keményitő vagy liszt
*
Elkészítés:
A krinolinnak (virsliknek)a végét levágjuk és félretesszük, ezután kb 2,5 -3 cm es darabokra vágjuk .
Beleszúrkáljuk a spagettiket kb 12-14 db.
A hagymát az olajon megdinsztelem beleteszem a gombát fűszereket és pici vizet , puhára főzöm .
A tejfölet csomómentesre keverem a keményítővel (liszttel) ráöntöm a gombára összefőzöm és kész .
Kifőzöm a spagetit és a virslis spagettiket ,gombaszósszal tálalom.
