Hozzávalók:
Sóska
zsír vagy olaj
kis liszt
só
cukor
tej
*
Elkészítés:
Kacsa zsírra tettem egy kis lisztet, gyenge rántás szerűt készítettem, erre dobtam a félfagyos sóskát, sóztam és kevergettem addig, amíg egyneművé vált a sóska, majd annyi tejjel engedtem fel, hogy megfelelő sűrűségű legyen.
Jól összefőztem, majd a végén egy kis cukorral ízesítettem.
Főtt burgonyával és tükörtojással fogyasztottam.