Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
1 sütöpor
1 tojás
2 teáskanál só
tejszin
*
Elkészítés:
A lisztbe beleszórjuk a sót a sütöport és elmorzsoljuk a margarinnal ezután beleütjük a tojást és annyi tejszint teszünk hozzá, hogy jól kitudjuk dolgozni. Cipót formálunk belöle és 1 óráig pihentetjük a hűtőben.
A tésztát 1 cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal,rudakat vágunk belőle. 180 C- fokra előmelegitett sütőben aranysárgára sütjük.