Hozzávalók:
1kg liszt, 2 db ráma margarin , 1 e.k só , 1cs szalakáli, 3db
tojás sárgája, 1dl tejföl,
Tetejére: :15dkg trappista sajt , 1 db tojás
*
Elkészítés:
A lisztet egy tálba jól eldörzsölni a margarinnal és mikor ez kész , hozzáadni a többi alapanyagot , ha sósabban szeretnék lehet bele tenni.Ha jól összegyurtuk , fedjük le folpakkal és egy éjszakára tegyük hűtőbe.Lisztezett deszkán cipókat formálunk és egyenként kinyújtjuk és kiszaggatjuk.(5mm vasgaságúra).Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük , majd a tetejét mekenjük a felvert tojással és megszorjuk sajttal, majd előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütjük.Jó étvágyat hozzá!
