Hozzávalók:
A tésztához:
0,9 kg rétesliszt
9 dkg éleszto
6 dl tej
pici só
10 dkg porcukor
3 ek olaj
3 tojás felvert habja
Tetejére:
tojássárgája
*
Elkészítés:
A szokásos módon elkészített kelt tésztából 4 gombócot formálunk. Egyenként szétsodorjuk, a tészta felét a másik felére hajtjuk, egy kis részt szabadon hagyunk. Tojássárgájával megkenjuk a tetejét.
180 fokon sutjuk.