Sonkával és füstölt sajttal töltött csirkemell

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

25

Nehézség

Haladó

Sonkával és füstölt sajttal töltött csirkemell

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 nagy szelet csirkemell
2 nagy szelet sonka
7  dkg füstölt sajt

liszt
tojás
zsemlemorzsa
zsír, vagy olaj a sütéshez

*

Elkészítés:

A csirkemell szeleteket  folpack fólia alatt kicsit megütögetem, besózom, hagyom állni 15 percig. Ráterítem a sonkaszeletet, majd erre jön a sajt. Azt keskeny csíkokban rakom rá, így könnyebb feltekerni. Az egészet feltekerem, fogvájóval megtűzöm,  végeit benyomkodom. Szokásos módon, panírozom, lisztbe, tojásba,  morzsába forgatom és fedő alatt, bő zsiradékban gyakran forgatva szép pirosra sütöm.  Bármilyen körettel finom, én most rizs pároltam hozzá, amit mexikói zöldségkeverékkel dúsítottam.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Sonkával és füstölt sajttal töltött csirkemell

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!