Sonkás,gombás makaróni

Hozzávalók:

50 dkg makaróni
40 dkg gomba
10 dkg bacon szalonna
20 dkg sonka
1 fej vöröshagyma
20 dkg reszelt trappista sajt
só
őrölt fehér bors
3 dl tejszín

*

Elkészítés:

Előkészítés:A bacont és a sonkát vékony csíkokra vágjuk.A gombát megmossuk,felszeleteljük.A hagymát apróra vágjuk.
Elkészítés:A tésztát sós vízben kifőzzük,leöblítjük.A bacont kiolvasztjuk,megdinszteljük rajta a hagymát.Rátesszük a sonkát és 4-5 percig pirítjuk.Hozzáadjuk a gombát,sózzuk,borsozzuk,10-15 percig pároljuk.Ráöntjük a tejszínt és 2-3 percig forraljuk.
A tésztát a gombás-sonkás mártással tálaljuk,a tetejét reszelt sajttal megszórjuk.