Hozzávalók:
1 fejes saláta
20 dkg sonka
4 kisebb narancs
2 ek borecet
2 ek olíva olaj
1 kk mustár
Só
Bors
Cukor
1 kis lilahagyma
*
Elkészítés:
A salátát és a sonkát csíkokra, a hámozott narancsot karikára vágjuk, s ugyancsak karikára a lilahagymát. Salátástálban összekeverjük a mustárt és az olajat, ecetet, fűszereket adunk hozzá, összevegyítjük a salátafélékkel.
Hidegen tálaljuk.