Hozzávalók:
40 dkg sonka
1 fej vöröshagyma
kevés ola
só
bors
oregánó
petrezselyemzöld
kisdoboz tejföl
1 csomag fodroskocka
*
Elkészítés:
1.
A tésztát bő sós vìzben megfőzzük.
2.
Közben a vöröshagymát apróra daraboljuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.
A sonkát kockákra vágva hozzáadjuk a hagymához, és addig sütjük, míg megpirul.
3.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés oregánóval és a felaprìtott petrezselyemmel.
Összekeverjük a tésztával vagy csak rátesszük a tészta tetejére, és tejföllel megöntözve tálaljuk.
