Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
25 dkg sajt
1 dl tej
1 db tojás
15 dkg margarin
1 mokkás kanál só
20 dkg főt sonka
kenéshez
1 db tojás
*
Elkészítés:
a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal..a tejben felfuttatjuk az élesztőt… a sonkát kis kockákra vágjuk..
az anyagokat összedolgozzuk kinyújtjuk..
a sajtot lereszeljük
szaggatjuk majd felvert tojással megkenjük és vastagon megszórjuk sajttal
175 fokos sütőbe 30 percig sütjük