Hozzávalók:
20 dkg. madársaláta,
25 dkg. szilvaparadicsom, (más fajtájú is lehet)
15 dkg. mozzarella, vagy scamorza sajt, (lehet füstölt is)
15 dkg. főtt, füstölt hasaalja szalonna, (bacon)
1 marék főtt csemege kukorica,
2 ek. extra szűz olíva olaj,
1 kanál balzsamecet.
*
Elkészítés:
Nagyon gyors saláta!
A madársalátát összekeverjük 1 marék csemege kukoricával, 2 kanál olíva olajjal, 1 kis kanál balzsamecettel, karikázott szilvaparadicsommal. Tetejére tépkedett főtt, füstölt szalonnát, és mozzarellát, vagy scamorzát tépkedünk.
Az eredeti Olasz receptben prosciutto sonkával készül, de legalább annyira finom a Magyar sonkával is.
10 perc alatt elkészül.
