Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 paprikas
1 kg disznóhús (comb, lapocka)
só
bors
pirospaprika
víz
olaj
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk, a húst egyforma kockákra vágjuk.
Ezután kevés olajon megdinszteljük a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Majd hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot is, tehát lecsós alapot készítünk. A kockára vágott húst hozzáadjuk, és pirítjuk, míg levet ereszt. Ezután pirospaprikával színezzük, és felöntjük vízzel. Készre főzzük.
Tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat!
