sertéspörkölt nokedlivel anzuska módon

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

4

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Könnyű

sertéspörkölt nokedlivel anzuska módon

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg sertés comb
2 nagy fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 mokkás kanál őrölt bors
1 kisebb paprika
1 közepes paradicsom
2 dl olaj
2 dl vörös bor
1 evőkanál pirospaprika
nokedli
1 kg liszt
5 db tojás
kevés víz

*

Elkészítés:

a sertés húst felkockázzuk és a vöröshagymát felkockázzuk és az olajhon megpároljuk…beletesszük a húst és öt percig pároljuk majd megszórjuk pirospaprikával felöntjük annyi vízzel hogy ellepje beletesszük a fűszereket mikor puha hozzá öntjük a bort egyet forraljuk vele
a liszthez hozzáadjuk a felvert tojásokat összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk és sós vízbe kifőzzük.

sertéspörkölt  nokedlivel anzuska módon

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

sertéspörkölt nokedlivel anzuska módon

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!