Serpenyős pizza 15 perc alatt

Hozzávalók:

– 5 evőkanál tejföl
– 3 evőkanál majonéz
– 2 tojás
– 9 evőkanál liszt
– csipet só
– sajt
– feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, stb.

*

Elkészítés:

Előkapsz egy 28 cm-es serpenyőt, kicsi olajat hevítesz benne, majd beleöntöd a tejföl-majonéz-tojás-liszt-só keveréket.
Itt a lángot leveszed takarékra.
Ezután rányomkodod a pizzakrémet körbe, nem muszáj elkenni rajta, és a többi feltétet, a reszelt sajtot, és lefeded a serpenyőt.
Innét számítva 10-15 percig sütöd.
10 perc után alá kell lapáttal nyúlni, és ellenőrizni az alját, ha még fehér, akkor tovább sütni, hogy pirosas legyen.