Hozzávalók:
3 kicsontozott csirkecomb
Pacle: 0.5 pohár
1 citrom leve
Só,bors
5 gerezd zúzott fokhagyma
1 csokor petrezselyem apróra vágva
3 tk pirospaprika edes
1 tk csípős pirospaprika
Köret: arab saláta ( receptjeim között arab saláta néven található)
*
Elkészítés:
Készítsük el a paclet.A kicsontozott combokat vágjuk kockára és tegyük a paclebe.Hadjuk állni minimum 1-2 órát a pacleben a húsokat,majd tuzdeljuk fel palcara vagy nyársra és süssük készre grillezett vagy elektromos suton,vagy a sütőbe teve 180 -200 fokon kb 20 percig.koretnek arab salátával találom
