Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
1
10
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Szép nagy sárgarápa, só,
*
Elkészítés:
A sárgarépát megtisztitjuk, és éles késsel, vagy szeletelővel felszeteljük, 2 mm vastagságuakra, jól besózzuk és 10 percig állni hagyjuk, utánna a sótól jól kimossuk, veszek 1 szeletet és a közepét kivágom úgy hogy 3 mm-es széle maradjon és ebbe rakom bele a répa karikákat, mintha szirmokat raknák és már kész is a hideg tálra a diszités, el is lehet fogyasztani.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
