Hozzávalók:
Sárga laphoz: 10 db tojás, 10 kanál porcukor, 10 kanál liszt, 1 db sütőpor Barna laphoz: 10 tojás, 10 kanál porcukor, 7 kanál lisz, 3 kanál kakópor, 1 db sütőpor. Krém: 8 dl tej, 8 evőkanál porcukor, 2 db vanilia főzős pudingpor, 1 db sárgadinnye, 3 dl Hulala tejszín Bevonat 1/2 db sárgadinnye, pár szem szeder, 4 dl tej, 1 db fehércsoki puding,5 kanál cukor 10 dk fehércsoki, 2 dl Hulala tejszín 1 teáskanál zselatin
*
Elkészítés:
A tojások habját keményre felverjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, maj összeöntjük és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Kapcsos tortaformának az alját szilikonos papírrak kibéleljük és beleöntjük a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig 180 fokon, majd 170 fokon megsütjük.
Közben megnézzük tűpróbával mivel nagy mennyiség, hogy biztosan átsüljön.
Ha megsült egy picit hűtjük, közben körbevágjuk a szélét, hogy ne húzza le.
Kivesszük és elkészítjük a barna tpiskótát ugyanígy, csak a kakaóval pótóljuk ki a lisztet.
Ezt is ugyanígy sütjük.
Ha kész azt is hűtjük.
Mindkét lapot egyenlő távolságú 4 körre vágjuk.
( Én kistányért, kompótos tálat és poharat használtam.
) Nem szedem szét addig amíg lapjára is ketté vágom az egész piskótákat.
Közben megfőzöm a 2 db pudingot a 8 dl tejjel és a cukorral.
Kihűtőm és a sárgadinnye felét összeturmixolom és a krémhez adom.
Majd a másik felét is csak kis kockákra vágva.
Végül a 3 dl Hulalát felverem és hozzákeverem a dinnyés krémhez.
A piskóta karikákat elkezdem keverni, úgy hogy a legnagyobb kör barna, majd sárga, megint barna és sárga és rákenek a dinnyés krémből.
A következőt fordítva kezdem, tehát kívűl a nagy sárga, majd a barna és a sárga és a barna.
Ezt is megkenem a krémmel és így folytatom amíg elfogy a piskóta és a krém.
Persze ezeket a kapcsos formába rakom össze és ha kész egy napra a hűtőbe teszem (Ha szükséges akkor egy kicsit nyomatom össze, hogy egyenes legyen.
Egy nap múlva, elkészítem a bevonatot ami 4 dl tej egy fehércsoki puding 5 kanál cukor ezeket összefőzöm, ha kész akkor beledobom a 10 k fehércsokit és a forró pudingban addig keverem amig elolvad.
Ha kihűlt hozzáadom a 2 dl Hullalát habnak felverve ( én tettem bele egy teáskanálnyi zselatint is mert elég laza volt a szerkezete ) Ezzel bevontam a torta oldalát és a tetejét, majd sárgadinnye szeletekkel és sárgadinnye lepkékkel díszítettem, no meg pár szem szederrel.
Kisunokám szülinapi tortája volt, óriási sikerrel !!!!!
