Hozzávalók:
HOZZÁVALÓK:
30 dkg rétesliszt, 15 dkg kristálycukor, 10 dkg olvasztott vaj vagy margarin, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sutopor, 2 dl tej, 2 ek kakaó
TÖLTELÉK:
25 dkg túró, 1 cs. vaníliás cukor, 1/2 cs vaníliás pudingpor, 2 ek kristálycukor, kis tej, sárgabarack.
*
Elkészítés:
Ez egy kisebb kuglóf: Elkeverni a lisztet a sutoporral, cukrokkal, vajjal, tejjel, 1/3-ába kakaót tenni, .A toltelék hozzávalóit is kikeverni. A kikent-lisztezett kuglófformába egy réteg sárga tészta, erre barna tészta kanállal, erre sárga megint, aztán kakaós, fele túrótoltelék, barna tészta, sárgabarack, maradék túrótoltelék, barna tészta és utoljára sárga. 180 °C elomelegátett sutoben 45-50 perc.
