Sárgabarackos lepény

Hozzávalók:

Hozzávalók:
15 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 5 db tojás, 20 dkg liszt,1 cs vaníliás cukor, 3/4 sütőpor, 1 lapos mokkás kanál szódabikarbóna, 70 dkg sárgabarack

*

Elkészítés:

Elkészítése: A cukrot, tojássárgát, margarint kihabositjuk.
Sütőport, szódabikarbónát a liszbe keverjük, és a margarinos tojáshoz adjuk.
Majd a felvert tojás fehérjét óvatosan hozzá keverjük.
Kivajazott tepsibe öntjük és sürün bele rakjuk a félbe vágott barckal héjával lefelé a tésztába.
Előmelegitet sütőbe 170fok tesszük és szép aranysárgára sütjük.
Ha kihűlt véknyan megszórhatjuk pocukorral.
25X30 tepsi