Hozzávalók:
5 egész csirkecomb
15 dkg pármai sonka
Kb. 25 db nagyméretű zsályalevél
Olaj
Só, bors
*
Elkészítés:
A csirkecombokat kifilézzük, bőrüket félre tesszük.
Kétujjnyi darabokat vágunk a húsból, befedjük ugyanekkora sonkadarabbal, ráhelyezünk egy zsályalevelet.
Az egészet fogpiszkálóval rögzítjük.
200 fokos sütőben kb.
fél órát sütjük.
Ízlés szerinti körettel fogyasztjuk.


