Hozzávalók:
1 nagy fej saláta
1 csokor kapor
3 db öklömnyi krumpli
2 cikk fokhagyma
3 teáskanál zabpehely liszt vagy sima búzaliszt
1 p. tejföl
1 evőkanál kókuszzsír vagy 1 evőkanál vaj
só
*
Elkészítés:
A salátát gondosan megmossuk, majd két liter vízben főni tesszük, a kockára vágott krumplival együtt. Beletesszük a csokor kaprot is.
Mikor a krumpli megpuhult elkészítjük a rántást.a tejfölt elkeverjük egy kis vízzel, azzal öntjük fel a rántást. Besűrítjük a főzeléket, és kb öt percig még főzzük.
