Hozzávalók:
*
Elkészítés:
elk: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, széttépkedjük kézzel.
vékony rántást csinálunk a felhevített zsiradékban lisztet pirítunk.
lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a tejfölt, tejet és kevés vizet.
Csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk az ízesítőket, kaprot, ételízesítőt, sót, zúzott fokhagymát, és a hagymát amit főzés végén kidobunk a levesből.
mikor kezd melegedni a leves, belerakjuk a salátát is, amíg fel nem forr, addig néha megkeverjük.
Kb 5 perc forrás után levesszük a tűzről.
Lehűtve, kínáljuk.
Az asztalon legyen ecet is.
Jó étvágyat hozzá.
