Hozzávalók:
4 szelet karaj csont nélkül
4 szelet sonka vagy füstölt tarja
4 szelet trappista sajt
só
A panírozáshoz:
finom liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
*
Elkészítés:
Előkészítés:A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk.
Elkészítés:A hússzeletek egyik felére teszünk 1-1 szelet sajtot és sonkát majd ráhajtjuk a hús másik felét.A betöltött húsokat bepanírozzuk.Lisztbe,felvert tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban közepes lángon megsütjük.
Kukoricás rizst készítettem mellé.Jó étvágyat kívánok hozzá!!:))
