Hozzávalók:
6 db virsli
6 szelet trapista sajt
6 szelet füstölt szalonna csík
12 db fogvájó
*
Elkészítés:
A virsliket hosszában bevágjuk, majd keresztben is egy centiméterenként.
A hosszában vágott résbe beleteszünk egy sajtcsíkot, majd leborítjuk egy szelet füstölt szalonnával, amit bevagdostunk. A szalonnát négy db fél fogvájóval rögzítjük, hogy a sülés közben le ne csússzon a virsliről.