Hozzávalók:
1 kg csirke felső comb
1 tk só
1 mk őrölt fehér bors
2 csomag szeletelt bacon szalonna
2 dl tej
kb. 30 dkg zöldfűszeres krémsajt
1 tk mustár
*
Elkészítés:
A combokat megmossuk, lefejtjük róluk a bőrt, majd egy éles késsel kimetsszük a csontot, és két részre vágjuk.
A combfiléket kicsit besózzuk, borsozzuk, majd 1-1 szelet baconbe tekerjük.
A becsomagolt husikat egy kivajazott sütőtálba rakosgatjuk, és 30 percre betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Közben összekeverjük a tejet, krémsajtot, mustárt, és a 30 perc eltelte után a combokra öntjük, majd visszatesszük a sütőbe további 20 percre.
Burgonyakrokettel vagy párolt rizzsel tálaljuk.
