Hozzávalók:
1 cs. Leveles tészta
5 dkg vaj
10 dkg reszelt ementáli sajt
1 tojás sárgája, szezámmag
*
Elkészítés:
A (kinyújtott) leveles tésztát megkenjük olvasztott vajjal.
Megszórjuk a reszelt ementáli sajttal, majd szorosan feltekerjük.
Az így kapott rudat kisujjnyi vastagságú karikákra vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Megkenjük a felvert tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal.
180 fokos sütőben (légkeveréses) szép pirosra sütjük.