-- NYEREMÉNYJÁTÉK --
Bejelentkezés

Sajtos pogácsa

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ildus

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

8

Előkészítési idő (perc)

50

Sütési / főzési idő (perc)

27

Nehézség

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

Elkészítés lépései:

  1. A margarint feldarabolom és összedolgozom a tálban lévő lisztes keverékkel.
  2. Három tojás sárgáját és 2,5 tojás fehérjét belerakom, ½ tojásfehérjét félreteszek a pogácsa kenéséhez.
  3. Hozzáadom a 250 g tejfölt, áthajtogatom és kb. 2,5 cm-es vastagságra kinyújtom. 4 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrom.
  4. Tepsibe helyezem majd megkenem tojásfehérjével és megszórom a sajttal.
  5. Begyújtom a sütőt és ha 175 C fokra felmelegedett a pogácsát beteszem a sütőbe és 27 percig sütöm.

Ez két tepsi pogácsához való. A tálba öntött lisztet elkeverem a két csomag élesztővel és a sóval. Liszt állhat 70 % fehérlisztből és 30 % teljes kiőrléséből.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Sajtos pogácsa