Hozzávalók:
Hozzávalók:
25 dkg tönköly fehérliszt
15 dkg vaj, vagy margarin
2 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt
1 pohár tejföl
1 tojás
só
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A lisztet, a vajat, az élesztőt, a tojást és a sót összedolgozzuk a reszelt sajttal és tejföllel. kétszer 15 percig hajtogatva hűvös helyen pihentetjük, kinyújtjuk, szaggatjuk. Tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőbe világosra sütjük