Hozzávalók:
500 g. bolti leveles tészta (fagyasztott 6 lap/ csomag)
1 ü. (190.g.) pesto szósz (paradicsomos, vagy más)
15 dkg. reszelt sajt
tojás a kenéshez
*
Elkészítés:
A sajtot lereszeljük, ha lehet apróra, mert egyébként nemfér el a keskeny tésztacsíkon
( én így jártam )
A pestot hozzáöntjük és jól összekeverjük.
A kiolvadt leveles tésztalapokat egymásra illesztve hosszában három csíkra vágjuk, majd egyenként kicsit szélességre nyújtófával megnyújtjuk.
Három csíkot egymáshoz illesztünk (így lesz, egy hosszú csíkunk.
A tölteléket hatfelé osztjuk, majd a csíkot megtöltjük 1 hatod töltelékkel, összehajtjuk és a végét lenyomkodjuk, majd csigává tekerjük.
Ezt a műveletet elvégezzük minden lappal, végül lekenjük tojással és meleg 175 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
