Hozzávalók:
5O dkg liszt
1 sütőpor
25 dkg vaj vagy margarin
25 dkg sajt
3 evőkanál só
1 doboz tejföl
2 tojás – egy db a tésztába, egy a kenéshez
15 dkg reszelt sajt a szóráshoz
*
Elkészítés:
A lisztet, 1 tojást, 25 dkg reszelt sajtot, sót, margarint, sütőport, tejfőlt összegyurjuk hgy jól nyujtható tésztát kapjunk.
Kinyujtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk. A perecek tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal – lehet rászórni szezámmagot is – . Sütőben aranysárgára sütjük 2OO fokon kb. 15 perc alatt.
Jó étvágyat hozzá!
