Hozzávalók:
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
*
Elkészítés:
A karikára vágott kolbászt kevés olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát.
Beletesszük a megpucolt, felkarikázott sárgarépát és a fehérrépát, a zöldbabot és a kockára vágott burgonyát.
Apróra vágott petrezselyemzöldjével, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Felöntjük vízzel, és a zöldségeket puhára pároljuk.
Az ömlesztett sajtot és a tejfölt kevés forró levessel és a liszttel simára keverjük, vágott kaporral ízesítjük, és behabarjuk vele a levest.
