Hozzávalók:
Hozzávalók:
· 4 db csirkemell filé
· 30 dkg reszelt trappista sajt
· 2 szál újhagyma
· 2 db hegyes erős paprika / vagy nem erős zöld kaliforniai paprika /
· 2 db piros kápia paprika
· 8 szelet bacon
· só
· őrölt fehér bors
· szárnyas fűszerkeverék
*
Elkészítés:
Elkészítés:
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát és a paprikákat kis kockákra vágjuk.
A reszelt sajtba keverjük az újhagymát, az összevágott paprikákat, őrölt borsot és a sót /ha szükséges/. A sajtot elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, és 2-2 szelet baconba göngyöljük, majd szorosan alufóliába tekerjük.
Tepsibe vagy sütő rácsra tesszük tekercseket és közepes lángon kb. 20-25 percig sütjük.
Köretnek párolt zöldséget készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
