Sajtos gomba holland szósszal

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Éva1

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Sajtos gomba holland szósszal

Recept leírás:

Hozzávalók:

50 dkg gomba
15 dkg sajt

bors
olaj
Szószhoz:
150 g vaj
2 tojássárgája
1 evőkanál víz (hideg)
2 csipet só

*

Elkészítés:

A gombákat megpcolom sózom borsozom,a sajtot kockákra vágom  (lehet reszeltsajt  is),megtöltöm a gombákat és lassú túznél addig sütöm mig a sajt elolvad
A vajat kikeverem jó puhára egy tálban
Gőz fölött összekeverem a tojássárgákat,vizet és a sót ,mikor sürüsödni kezd leveszem a gőzről és apránként hozzáadom a vajat .jól kikavarom ha túl vastag vizzel higitom!!!
A sajtos gombákat hollandszósszal tálalom !

Sajtos gomba holland szósszal

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Sajtos gomba holland szósszal

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!