Hozzávalók:
25 dkg reszelt trappista sajt
1 tojással
1 evőkanál liszt
só
*
Elkészítés:
A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és hozzá adjuk a kanál lisztet.
Ízlésünk szerint tehetünk bele zöld fűszereket, borsot Jól eldolgozzuk, hogy formázható legyen.
Golyókat görgetünk belőle a két tenyerünk közt, zsemlemorzsába forgatjuk, – el is maradhat-és olajban kisütjük.
Nem kell nagyon megsütni mert az erősebb sütés kesernyés ízt ad.
Panírozhatod is.
Tartár, vagy bármilyen nekünk tetsző mártással, salátával sült krumplival ehető.
