Hozzávalók:
30dkg reszelt trapistasajt, 2 db tojás, 2 ek liszt, zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A sajtot, tojást és a lisztet összekeverjük és kis gombócokat készítünk vizes kézzel és zsemlemorzsába forgatjuk, forró oljba teszük, ha piros a széle megforditjuk majd kiszedjük.
Lyukas kanállal célszerű megfordítani, kiszedni, mert kiszúrni nem érdemes!
Nagyon finom és pillanatok alatt kész.