Hozzávalók:
1db tojás
1 és fél evőkanál liszt
1/2 liter tej
3dkg vaj
10-20 dkg reszelt sajt ízlés szerint só,szerecsendió,de lehet nélküle szerecsedió,fehér bors
*
Elkészítés:
A tojást és a lisztet összekeverem habverővel majd felengedjük a tejjel.Beletesszük a vajat is majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Az végén tesszük bele a reszelt sajtot és a fűszereket.