Hozzávalók:
3 ponty szelet
5 dkg sima liszt
2 tojás
5 dkg napraforgó,tök mag
olaj 2dcl
Fűszerek: 1 k
Vegeta fix halászléhez és halpaprikáshoz.1 kávés kanál
*
Elkészítés:
A patkókat befűszerezni…állni hagyni kb.2 órát.
2 tojást sóval felverni.A tojásba bele tenni a napraforgót és a tök magot.
A patkókat lisztben megforgatni,majd a tojásban is.
Wookba olajat tenni,felhevíteni és bele rakni a hal szeleteket…A maradék tojást a magokkal ráönteni..
Lassú tűzön 3-4 szer megfordítjuk..´,hogy jól átsüljôn!!!
Saját recept.. 1x készítettem el így…nagy sikert aratott!!!
Próbáljátok ki!!!
Jó étvágyat!!!
