Hozzávalók:
meggy: 50 dkg
tejföl: 2 dl
liszt: 1 evőkanál
tej: 2 dl
rum: 1 dl
cukor: 10 dkg
fahéj: csipetnyi
*
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk és tejjel elkevert cukros vízben felforraljuk.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejfölben és behabarjuk vele a levest.
Fahéjjal ízesítjük, majd kihűtjük. Felöntjük a rummal és jégbe hűtjük.