Hozzávalók:
20 dkg margarin vagy vaj
20 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
3-4 csepp rumaroma
1 dl sütőrum
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek. kakaópor
5 db szép körte
1 dl tej
3 ek. porcukor tetejére
*
Elkészítés:
Elkészítés A Friss körtét megpucoljuk gerezdekre vágjuk. A sütő rummal meglocsoljuk és addig hagyjuk ebben állni amíg elkészül a tésztánk ,addig megszívja magát . A margarint kikeverjük a cukorral, vanillincukorral, tojásokkal és a rum aromával majd belekeverjük az 1 dl tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a masszához adjuk. A tészta 1/3-át egy kivajazott kuglófformába öntjük és ráhalmozzuk a feldarabolt rumos körtét ,amit lecsepegtettünk elötte . A maradék tésztába belekeverjük a kakaóport és egy pici tejet, majd a körte tetejére öntjük. Majd mehet a sütőbe közepes hőfokon megsütjük.
