Hozzávalók:
személyenként fél csirkemell 2 felé vágva,provánszi fűszerkeverék,vaj,és idény zöldségekböl 2-3 db
*
Elkészítés:
a húst a fűszerkeverékel jól be dörzsölöm, majd állni hagyom 3 órát, alufóliával ki bélelt tepsit meg vajazók és bele rakom a csirke mellet, vajjal meg locsolom és be takarom alufóliával, k.
b 20 percig le fedve sütőm, majd le veszem a fóliát róla és pirosra piríttom