Hozzávalók:
Hozzávalók:
fél kg liszt
20 dkg vaj
2 tojás sárgája
20 dkg porcukor
2-3 evk,tejföl
1 citrom reszelt héja
*
Elkészítés:
Az anyagokból tésztát gyúrunk, majd tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle.
Az egyik lapot szétmorzsoljuk, leforrázzuk 3 dl tejjel,majd hozzákevrünk1 csomag vaníliás cukrot,3 evk, kakaót,néhány kanálka lekvárt,kevés porcukrot,1 citrom levét és héját,és egy kis rumot.Ez lesz a töltelék, amit a két lap közé kenünk. Tetejére citrommáz:
15 dkg porcukor
fél evk.rum
fél citrom leve
pár cepp víz
1 evk,málnaszörp
15 percig keverni, majd a tésztára kenni.Másnap szeletelni.
