Rózsabukta

Hozzávalók:

Hozzávalók: 80 dkg
Töltelék: Fél kg túró,vaniliáscukor,citromhéj,cukor ízlés szerint,tejföl annyi,hogy ne legyen folyós a töltelék.

*

Elkészítés:

A szokásos módon kelttésztát dagasztunk,duplájára kelesztjük.
5-6mm vastagra nyújtjuk,nagyobb csészével kiszaggatjuk,és a képen látható módon bevágjuk.
Közepébe tölteléket halmozunk,majd a szirmokat egyenként köré tekerjük.
Sütőpapirral bélelt tepsibe helyezzük nem túl közel egymáshoz,olvasztott margarinnal megkenjük,15 percig pihentetjük,majd előmelegített sütőben 180-200 fokon 20 percig sütjük.