Hozzávalók:
25dkg liszt , 15 dkg cukor , 1 cs vanilia cukor , 1/2 cs sütőpor , 1dl tej ,1 dl étolaj .4 db tojás .
pici margarin ,liszt a forma kenéshez .
Pici vaniliásporcukor a tetejére .
*
Elkészítés:
A szét válsztjuk a tojásokat . A sárgáját habosra kavarjuk a cukorral , vaniliás cukorral . Majd hozzáadjuk a tejet ,és olajat .
A lisztet összekavarjuk a sütőporral , és belekavarjuk a masszába . A tojások fehérjét fel verjük habnak és óvatosan forgatva a masszához kavarjuk .
A tésztát beleöntjük a formánkba , és elő melegített 180 fokos sütőben sütjük . Tű próbát használjunk .
Ha kisült ki borítjuk a formából ,hagyjuk kicsit hűlni és vaniliás porcukrot szitáljunk rá .
